Catégorie: Culture et Histoire Culinaire
Les Origines Méconnues du Sushi
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L'évolution des techniques de cuisson : de la pierre chaude aux fours à induction
Catégorie: Culture et Histoire Culinaire
Auteur: Éva
Ah, la préhistoire ! Quand l'homme a découvert que la nourriture cuite était bien plus savoureuse que la version crue. Imaginez Cro-Magnon avec son...